Speisekarte
Unsere Speisen werden regional und saisonal mit einer Prise von unseren hauseigenen Köchen hergestellt.
Wir empfehlen als erfrischenden Auftakt
1 Glas Aperol Spritz oder einen leckeren Lillet
€ 9.50
Osterbrunch am Sonntag
im Schlossgarten am See und im Spiegelsaal
ab 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
zarte Wildkräutersalate
mit einem leichten Himbeer-Balsamico-Dressing
hausgemachte mediterrane Vorspeisen
köstlich- cremige Buratta,
feinste Parmaschinkenblätter
Beelitzer Spargelcremesüppchen
hausgebeizter Wildlachs mit Sahnemeerrettich
gekräutertes Rührei
gebratener Speck
Lammkeule geschmort
feine grüne Bohnen
Rosmarinkartoffeln
gebackenen Haloumikäse mit Cherrytomaten
eine italienische Pastavariation
ofenfrisches Stangenweißbrot, Croissants
und eine rustikale Brötchenauswahl
Konfitüre und Salzbutter
vegane Aufstriche
€ 43,--/Person
€ 20,--/Kind
wir freuen uns auf Ihre Reservierung
am Ostermontag
haben wir ab 13.00 Uhr geöffnet
schauen Sie bitte auch immer auf "Aktuelles"
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