Wir haben wieder geÜffnet

 

 

ůffnungszeiten :

Donnerstag, Freitag, Samstag und

Sonntag

Von 12.00 Uhr – 21.00 Uhr

 

Montag, Dienstag und Mittwoch bleibt unser Haus geschlossen

 

 

 

 

Wir begrčžen Sie auf dem Gut Schlož Golm

 

 

Wir empfehlen als erfrischenden Auftakt

1 Glas Aperol Spritz  oder einem leckeren Lillet

 

█ 9.50

 

 

Beelitzer Spargelcremesčppchen mit gerÜstetem ParmaschinkenblŐttern

 

█ 9,50

WildkrŐutersalat mit Rote-Bete-Spalten

mit einem Himbeer-Walnussdressing (vegan)

 

█ 12,50                             

 

leckerer Linsenentopf nach Gutsfrauenart (vegan)

oder mit Wiener Wčrstchen

█ 14.50

 

Lachsforellenfilet aus dem Werderaner Rauch mit Sahnenmeerrettich

Auf ofenfrischem Krustenbrot und WildkrŐutersalat

 

  19,50

 

 

fangfrischer Havelzander auf Champagnerkraut

und sahnigem Pčree

 

 █ 26,50

 

Beelitzer Spargel in bester QualitŐt

1.mit feinemWiener Schnitzel vom Linumer Wiesenkalb

ButterbrÜselsauce und neuen Kartoffeln

 

2. mit Lachsfilet auf der Haut gebraten

3. mit SchwarzwŐlder Schinken

4. ŃPurĎ mit ButterbrÜselsuace

 

█ 29.50

 

feine OchsenbŐckchen geschmort

an Frčhlingsgemčsen and sahnigem Kartoffelpčree

 

  26,50

 

 

nur fčr Kinder

 HŐhnchenschnitzel mit Pommes frites  █ 14,50

 

Griesflammerie  mit Pfefferkirschen

█ 9,50

 

 

 

 

 

 

 

Fčr den kleinen Hunger, im Gartenbereich Radpause :

 

Pommes Frites von der Sčžkartoffel mit KrŐuterschmand

█ 4.50

 

leckere Berliner Currywurst

█ 4.50

 

 

 

und zum Kaffee

 

 

Mamas KŐsetorte oder

 

hausgebackener Obststreuselkuchen vom Blech

natčrlich mit frisch aufgeschlagener Sahne

 

█ 5.50

 

kleiner Kindereisbecher mit 2 Kugeln

█ 4.50

 

Eisbecher ŃGut Schlož GolmĎ mit Erdbeeren

 

█ 10.50

 

 

 

 

Wir backen fčr Sie mit Vollkornmehl der BŐckerei Weichardt- Berlin (Demeter)

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Weinempfehlung zum Spargel

 

 

Weingut Ernst Bretz

2018 Grauer Burgunder, QualitŐtswein, Rheinhessen, trocken  0,75 l  

█ 32,--

Glas 0,2 l   E 6,50  oder 0,5 l  16,--